昨天买了几个鸡腿用电饼铛烤了来吃,味道特别好。还剩了一个今天就切了片凉拌,以前还没有做过凉拌肉的,今天用鸡腿来试了一下,没想到烤出的鸡腿凉拌着吃下面就由觅食录小编为大家整理的鸡肉凉菜做法大全家常,欢迎阅读。
鸡肉凉菜成品图:
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鸡肉凉菜食材准备:
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鸡肉凉菜方法步骤:
1.烤熟的鸡腿肉。
2.烤熟的鸡腿肉切薄片装盘备用。
3.放入辣椒丝加盐,五香粉。
4.加一点柿子醋,生抽。
5.最后在滴上几滴香油拌匀即可。
6.香喷喷的凉拌鸡腿上桌了,快来品尝吧。
鸡肉凉菜小贴士
做这道凉菜的时候盐和五香粉要少放点,因为烤鸡腿的时候腌过鸡腿,熟鸡腿已经有咸味了
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