鸡丝凉拌菜做法介绍大全

今天约朋友之约，做了这道夏日凉拌菜。前一段做过一次，但是都是蔬菜什锦，这次加入了鸡肉丝和花生米，让食物搭配的更有营养更健康下面就由觅食录小编为大家整理的鸡丝凉拌菜做法介绍大全，欢迎阅读。

鸡丝凉拌菜成品图：

鸡丝凉拌菜食材准备：

鸡丝凉拌菜方法步骤：

葱、姜片，盖

上盖煮15分钟，取出放至预先准备好的冷盐水中(盐要适量)，浸泡半个小时，再

取出切丝，这样做出来的肉质比较嫩。2.把鸡肉丝和原料和炸过的花生米在一起，放入白醋少许、糖4g、盐2g、鸡精1g

搅拌后即食。

鸡丝凉拌菜小贴士：

1.食物荤素搭配

2.蔬菜生食让营养更丰富。

3.木耳、洋葱能起到降低血脂的作用，而且木耳中铁的含量非常的丰富。

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