家常菜凉菜做法大全有图

今天的天气有30多度了，非常的闷热，所以还是做了些凉拌菜，这个青瓜卷用去皮刀来刮的，很薄，卷好后淋上调配好的酱汁，香甜中有点酸味，很是开胃。下面就由觅食录小编为大家整理的家常菜凉菜做法大全有图，欢迎阅读。

家常菜凉菜成品图：

家常菜凉菜食材准备：

家常菜凉菜方法步骤：

1.青瓜 洗干净去掉头尾

2.用去皮刀慢慢的刮出长长的薄片

3.全部卷起来，排在盘中

4.香葱，蒜，香菜切碎放入碗中

5.加上一勺花生酱，适量盐，生抽，芝麻油，陈醋拌匀

6.全部浇在青瓜 卷上

家常菜凉菜小贴士

1.在用水果刀刮的时候要用左手把青瓜往上顶，这样才均匀不会断。

2.也可以按自己的喜好做酱汁。

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