粉丝劲道,Q弹,加入黄瓜,清脆爽口,还有淡淡的清香味道,还等什么呢?赶紧行动吧!下面就由觅食录小编为大家整理的家常凉拌粉丝的做法,欢迎阅读。
家常凉拌粉丝成品图:
家常凉拌粉丝食材准备:
家常凉拌粉丝方法步骤:
1.首先将粉丝放入清水中,泡发。
2.葱切葱花、姜切成姜米、蒜子切末、黄瓜切丝、香菜切段。
3.锅中倒入清水,烧热后,将粉丝倒入锅中,烫熟,捞出。
4.准备一个碗,倒入粉丝、黄瓜、葱花、蒜子、姜末、香菜段,加入一勺盐,适量白糖,淋入适量麻油拌均匀,然后根据个人口味加入辣椒油,拌匀,就可以装盘享用啦!
家常凉拌粉丝小贴士
粉丝泡完后,用清水冲洗一下比较清爽。泡好的粉丝,最好用刀切几段,这样夹的时候容易一些。
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