家常凉拌菠菜

菠菜含有丰富的维他命A、维他命C及矿物质，人体造血物质铁的含量也比其它蔬菜为多，对于胃肠障碍、便秘、痛风、皮肤病、各种神经疾病、贫血确有特殊食疗效果。下面就由觅食录小编为大家整理的家常凉拌菠菜，欢迎阅读。

家常凉拌菠菜成品图：

家常凉拌菠菜食材准备：

家常凉拌菠菜方法步骤：

1.首先将菠菜去头，姜切成姜丝，蒜子剁碎，红椒切成椒米状。

2.锅中倒入清水烧开，加入适量食用油，将菠菜倒入锅中，焯水至变色后捞出装盘。

3.锅中倒入油，烧热，下入花椒粒，爆香后捞出，留花椒油备用。

4.接着倒入姜丝、红椒、蒜米翻炒出香味。淋入菠菜上，再加大半勺盐拌匀，最后将菠菜摆盘，撒上熟芝麻就可以享用啦。

看过“家常凉拌菠菜”的人还看了:

1.凉拌菠菜的做法

2.凉拌菠菜做法

3.凉拌菠菜的做法大全

4.菠菜凉拌菜做法大全集

5.凉拌菠菜的做法