洋葱拌木耳的做法_好吃的洋葱拌木耳要怎么做

木耳含有抗肿瘤活性物质，能增强机体免疫力，经常食用可防癌抗癌。木耳还含有维生素K，能减少血液凝块，预防血栓症的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。吃木耳的好处这么多，那么好吃的木耳要怎么做呢?下面是觅食录小编为大家整理的洋葱拌木耳的做法，望大家喜欢。

洋葱拌木耳的成品图

制作洋葱拌木耳的食材

制作洋葱拌木耳步骤

1.芹菜切段，洋葱切丝。

2.泡发的木耳洗净快速焯一下水。

3.芹菜也快速焯一下水。

4.木耳切成丝。

5.将切好的洋葱丝、芹菜、木耳、红尖椒放在盘中。

6.加入味极鲜、香醋。

7.加入盐、芝麻油。

8.拌匀即可装盘。

制作洋葱拌木耳小贴士

木耳要快速焯水，以免造成营养流失。

食用木耳的营养价值

1.木耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血。

2.木耳含有维生素K，能减少血液凝块，预防血栓症的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。

3.木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用。

4.木耳含有抗肿瘤活性物质，能增强机体免疫力，经常食用可防癌抗癌。

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