卷心菜的营养价值与大白菜相差无几,其中维生素C的含量还要高出一倍左右。此外,卷心菜富含叶酸,这是甘蓝类蔬菜的一个优点。圆白菜中含有丰富的维生素C、维生素E、β-胡萝卜素等,总的维生素含量比番茄多出3倍。现在觅食录小编给你推荐紫包菜凉拌沙拉酱的做法步骤。希望对你有帮助!
紫甘蓝蔬菜沙拉的食材
紫甘蓝蔬菜沙拉步骤
1.紫甘蓝洗净
2.西兰花洗净
3.切丝
4.摘朵
5.番茄和小瓜
6.洗净
7.切丁
8.西兰花灼水
9.紫甘蓝灼水
10.全部捞出
11.加入番茄和小瓜加入沙拉酱
12.拌匀后
13.再挤上一层点缀
紫甘蓝蔬菜沙拉小贴士
紫甘蓝和西兰花要提前灼熟
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