糖醋白萝卜片怎么做好吃推荐

糖醋白萝卜是一道好吃的素菜，喜欢吃的可以学习简单的做法，自己在家也能吃上美味的糖醋白萝卜。下面是小编为你整理的糖醋白萝卜片的做法，不放一起动手试试吧!

糖醋白萝卜片食材准备

糖醋白萝卜片做法步骤

1.首先将萝卜切成薄片、姜切丝。

2.将萝卜片装盘，加入2勺盐，拌匀腌制20分钟，待萝卜出水。

3.准备好大碗，倒入适量香醋、适量生抽、1勺半白糖、再加入姜丝。

4.拌匀后，将腌制好的萝卜片搅拌均匀，浸泡1天，就可以摆盘享用啦!

吃白萝卜的好处

1、增强免疫力

抑制癌细胞的生长，对预防癌，抗癌有重要意义。

2、保护肠胃

促进胃肠液分泌的作用，能让肠胃达到良好的状况。

3、帮助营养物质的吸收

萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收。

4、降血脂

吃萝卜可降血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。

5、防癌抗癌

萝卜含有木质素，能提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞。此外，萝卜所含的多种酶，能分解致癌的亚硝酸胺，具有防癌作用。

6、促消化

萝卜被称为“自然消化剂”根茎部分含有淀粉酶及各种消化酵素，能分解食物中的淀粉和脂肪，促进食物消化，解除胸闷，抑制胃酸过多。帮助胃蠕动，促进新陈代谢，还可以解毒。