凉拌菜的做法有很多,而且也都很简单,又容易学习,很多人都喜欢自己做凉拌菜。下面是觅食录小编为你整理的拌凉菜,不放一起动手试试吧!
拌凉菜成品图
拌凉菜食材准备
拌凉菜家常做法步骤
1.粉皮切条
2.黄瓜洗净切丝
3.白菜洗净切丝
4.大蒜去皮洗净切碎
5.瘦肉洗净切碎
6.炒锅热油炸熟肉末
7.加入盐、酱油调味
8.所有食材放入盆中,加入白糖、醋、蒜、肉末和香菜拌匀
9.装盘。
拌凉菜做法小贴士
喜欢吃辣的可以在炸肉末之前炸点辣椒油。
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