白菜粉丝凉菜的做法怎么做

我们经常看到有很多凉拌菜店做有很多白菜粉丝，你知道自己动手做的步骤方法吗？下面是觅食录小编为你整理的白菜粉丝凉菜，不放一起动手试试吧!

白菜粉丝凉菜成品图

白菜粉丝凉菜食材准备

白菜粉丝凉菜家常做法步骤

1.粉丝煮好。

2.白菜干豆腐切丝。

3.加入干豆腐丝。

4.加入粉丝，蒜末。

5.用香醋，盐，生抽，蚝油，白糖，香油调汁。

6.倒入调汁加入适量辣椒油。

7.拌均。

白菜粉丝凉菜的营养价值

1、白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化的功能。对预防肠癌有良好作用。

2、秋冬季节空气特别干燥，寒风对人的皮肤伤害极大。白菜中含有丰富的维生素C、维生素E，多吃白菜，可以起到很好的护肤和养颜效果。

3、美国纽约激素研究所的科学家发现，中国和日本妇女乳腺癌发病率之所以比西方妇女低得多，是由于她们常吃白菜的缘故。白菜中有一些微量元素，它们能帮助分解同乳腺癌相联系的雌激素。