拌凉菜是一个很好学的菜,选菜也可以多样化,很多人都比较喜欢自己选菜来做。下面是觅食录小编为你整理的拌凉菜,不放一起动手试试吧!

拌凉菜成品图

拌凉菜食材准备

拌凉菜家常做法步骤

盐水拌凉菜的做法步骤1

1.花生米洗净

盐水拌凉菜的做法步骤2

2.放入锅中煮至熟透

盐水拌凉菜的做法步骤3

3.泡菜用的盐水一碗

盐水拌凉菜的做法步骤4

4.将开水放凉

盐水拌凉菜的做法步骤5

5.木耳泡发

盐水拌凉菜的做法步骤6

6.花生米煮熟后捞出沥干水

盐水拌凉菜的做法步骤7

7.芹菜洗净切丝

盐水拌凉菜的做法步骤8

8.将盐水和凉开水混合

盐水拌凉菜的做法步骤9

9.加入泡红椒,泡生姜,花椒,倒入花生侵泡1-2个小时

盐水拌凉菜的做法步骤10

10.再倒入芹菜和木耳泡至入味装盘即可

拌凉菜做法小贴士

花生不容易进盐,所以得先泡一阵,再倒入其他菜

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