穿心莲凉拌怎么做才简单易学

穿心莲是一种能够去火清热的菜，在夏天的时候，很多人都会用穿心莲来做凉拌，做的方法也简单易学。下面是觅食录小编为你整理的穿心莲凉拌，不放一起动手试试吧!

穿心莲凉拌成品图

穿心莲凉拌食材准备

穿心莲凉拌家常做法步骤

1.首先将买来的穿心莲择干净

2.放入清水中浸泡

3.锅中做水

4.将穿心莲放入水中飞水

5.将飞水后的穿心莲捞出

6.加入食盐

7.淋入芝麻油

8.拌匀即可

穿心莲凉拌做法小贴士

穿心莲据说是不用焯水的

但是为了安全起见

还是有必要飞水的

时间不用太久

10几秒就Ok啦

穿心莲凉拌的营养价值

清热解毒，凉血消肿。治急性菌痢，胃肠炎，感冒，流脑，气管炎，肺炎，百日咳，肺结核，肺脓疡，胆囊炎，高血压，鼻衄，口咽肿痛，疮疖痈肿，水火烫伤，毒蛇咬伤。