素馅韭菜盒子怎么做简单又好吃

韭菜具有辛辣味，可以促进食欲，很多人喜欢做成韭菜盒子，既简单又美味。今天小编要教大家的就是素馅韭菜盒子的做法，赶紧来学习一下!

食材准备

做法步骤

1.面团揉好醒发

2.韭菜摘好洗净

3.切段备用

4.加色拉油拌匀

5.起油锅炒蛋液

6.面团分剂子擀成皮备用

7.韭菜加白胡椒粉调味

8.加五香粉调味

9.加生抽调味

10.倒鸡蛋进去拌匀

11.最后加盐拌匀

12.包馅捏紧收口

13.捏花边下锅烙熟即可

吃韭菜的好处

1、护肤明目

韭菜富含维生素A，多吃不仅能美容护肤、明目和润肺，还能降低患伤风感冒、寒喘等疾病的概率。

2、润肠通便

韭菜含有大量维生素和粗纤维，能增进胃肠蠕动，治疗便秘，预防肠癌。

3、增进食欲

韭菜中含有植物性芳香挥发油，具有增进食欲的作用，老人、孩子、孕妇等适当吃些春韭，有益于增进健康。

4、益肝健胃

韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发出一种独特的辛香气味，有助于疏调肝气，增进食欲，增强消化功能。

5、降血脂

韭菜具有散瘀、解毒的功效，不但有效降低血脂，防治冠心病、贫血与动脉硬化，所以不妨适当多吃韭菜。

6、散瘀活血

韭菜有散瘀、活血、解毒的功效，有益于人体降低血脂，防治冠心病、贫血、动脉硬化。

7、杀菌消炎

韭菜所含的硫化合物有一定杀菌消炎的作用，可抑制绿脓杆菌、痢疾、伤寒、大肠杆菌和金黄色葡萄菌。