冬季简单煲汤食谱及做法

冬季简单煲汤食谱及做法有哪些？冬季寒冷，人们食欲多有增加，但这并不意味着在冬季人体需要更多的热量。那么在冬季如何来煲汤比较好呢？以下是觅食录小编分享给大家的关于冬季简单煲汤食谱及做法，一起来看看怎么做吧!

冬季简单煲汤食谱做法一

黄豆炖排骨汤

材料

黄豆50公克，排骨300公克，老姜30公克，水600㏄，盐1小匙

做法

1.黄豆泡水放隔夜，取出沥干备用。

2.将排骨剁小块，放入滚水汆烫后捞出备用。

3.老姜去皮切片备用。

4.将作法1～3的所有食材、水和调味料，放入电子锅内锅，按下「煮饭」键，煮至开关跳起，掀开锅盖捞出姜片即可。

冬季简单煲汤食谱做法二

鲜素汤

材料

干豆腐丝，豆芽菜，胡萝卜，香菇片，鱼豆腐

做法

1、爆锅后，加胡萝卜丝炒香。

2、再入香菇片、豆芽菜继续炒着。

3、最后如干豆腐丝，然后加鸡汤。

4、倒入鱼豆腐片。

5、开锅后勾芡即可开喝。

冬季简单煲汤食谱做法三

莲藕素汤

材料

黄豆，莲藕，木耳，冬菇，菜脯，马蹄

做法

1、黄豆洗净，用清水浸泡1-2小时;莲藕洗净，削皮切块。

2、木耳用温水浸软，去蒂，撕成大小适中块状。

3、冬菇用冷水冲洗、泡软，刮去蒂上的黑色物质。

4、菜脯用水搓洗干净;马蹄去皮。

5、把水倒入瓦煲，再放入所有材料，大火煮开，转小火煲两个小时，即可品尝。

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