关于香煎小牛扒的做法图解

当小牛扒在小火中开始滋滋作响，橄榄油的清香从牛扒的纹理中渗入游走，煎至两面金黄，再配上一杯白葡萄酒，精致生活，从亲手煎一块7分熟的牛扒开始!所以，接下来，觅食录小编就和大家分享香煎小牛扒的做法，希望对大家有帮助!

香煎小牛扒的做法食材

香煎小牛扒的做法图解

1.首先将烧烤料剪开，倒入干净容器中

2.准备新鲜牛扒一块，适量白开水

3.将白开水到少许至牛扒表面，用小勺将烧烤料涂抹在牛扒表面，用手涂抹均匀，两边都涂抹到，轻轻搓揉，让调料充分渗入至牛扒里涂抹好后，放入冰箱，冷藏4个小时

4.煎锅开火，倒入适量橄榄油，待油温上升以后，将火改为中小火

5.放入牛扒煎至，一边滋滋响后，翻面，如此翻动2至3次后，牛扒就可以出锅了，此时牛扒约7分熟，外焦里嫩

6.随后配上一杯白葡萄酒、水果，放上香草，就可以在家享受这诱人的美味了!

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