最近这天儿是越来越冷了,想想路边烤地瓜的香味就忍不住流口水。小风吹起来的时候,捧着香喷喷、热乎乎的烤地瓜是一件多么惬意的事情啊!下面是觅食录小编为大家整理的,望大家喜欢。
烤地瓜做法1:地瓜饼
食材:
红薯400g、面粉50g、白糖30g、植物油适量
做法:
1.地瓜洗干净,切成厚片,上蒸锅蒸熟。
2.趁热用勺子压成地瓜泥。
3.放入面粉和白砂糖,和成面团。根据地瓜的水分大小来添加面粉。
4.将面团分成若干面剂。
5.热锅放少许油,烧热,放入地瓜饼坯。
6.煎至一面金黄翻面,即成。
烤地瓜做法2:红薯小丸子
材料:红薯、白糖、食用油、面粉、椰蓉
步骤一:把红薯打成红薯蓉。
步骤二:红薯蓉中加入面粉、清水和少量白糖揉成面团。
步骤三:用手把红薯蓉面团揉成小丸子备用。
步骤四:做好的丸子撒上椰蓉,入油锅炸熟即可!
烤地瓜做法3:红薯小丸子
材料:红薯、白糖、食用油、面粉、椰蓉
步骤一:把红薯打成红薯蓉。
步骤二:红薯蓉中加入面粉、清水和少量白糖揉成面团。
步骤三:用手把红薯蓉面团揉成小丸子备用。
步骤四:做好的丸子撒上椰蓉,入油锅炸熟即可!
烤地瓜做法4:红薯鸡蛋饼
材料:红薯、鸡蛋、奶酪、洋葱、芝麻、黄油、芝士、盐
步骤一:将红薯和洋葱切好,打鸡蛋放入盐、芝麻、黄油、奶酪调味
步骤二:把洋葱和红薯放在平底锅中加油弄熟。
步骤三:然后倒入事先准备好的蛋液,根据自己的喜好决定熟的程度,起锅开动啦!
烤地瓜做法5:红薯煎糕
材料:红薯、胡萝卜、青菜、豆子、盐、胡椒
步骤一:将红薯煮熟打成红薯蓉。
步骤二:把青菜、胡萝卜、豆子混合加入作料调味,再倒入做好的红薯蓉搅拌均匀。
步骤三:然后将做好的红薯菜蓉用勺子舀起来放到有油的煎锅中煎熟,出锅就可以享用了。
怎么做才会好吃呢?下面是觅食录小编为大家整理的,望大家喜欢。
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