烤鱿鱼的做法

在所有食品中，海鲜是最具营养价值的食品，是人类最具普遍意义的“贵族化与平民化共存”的食品。烤鱿鱼怎么做才会好吃呢?下面是觅食录小编为大家整理的做法，望大家喜欢。

烤鱿鱼的食材

烤鱿鱼步骤

1.鱿鱼去皮后洗净，再均匀的在鱿鱼肚上两面都切开，两边不要切断。

2.生姜片和黑胡椒粒

3.把生姜片塞进鱿鱼肚里

4.两面撒上黑胡椒粒

5.蚝油和鱼露按3比1调匀，准备橄榄油

6.鱿鱼放入碗里，两面均匀刷上酱汁腌制2小时

7.预热烧烤箱同时，把橄榄油均匀刷上鱿鱼两面

8.刚开始放入烤盘时候，鱿鱼收热后会卷曲，用牙签固定一下就好

9.烤至过程再刷上适量酱料

10.两面烤熟即可

11.上桌小贴士鱿鱼要烤熟后再食用，鱿鱼很容易烤熟，烤至时间不宜过久，时间过久影响口感。

酱汁料根据自己喜欢的随意调制。

烤鱿鱼小贴士

【功效与作用】

第一，海鲜是所有食品中最容易消化、最容易被吸收的食品，吸收率达70%;

第二，海鲜是高蛋白而且是优质高蛋白食品;

第三，海鲜是优质低脂肪、低热量食品，经常食用海鲜，能使人身体苗条、皮肤白皙、细腻;