烤鱼排的家常做法

鱼肉中蛋白质含量丰富，其中所含必需氨基酸的量和比值最适合人体需要，因此，是人类摄入蛋白质的良好来源。烤鱼排怎么做才会好吃呢?下面是觅食录小编为大家整理的做法，望大家喜欢。

烤鱼排的食材

烤鱼排步骤

1.鱼排准备好

2.加黄酒

3.加五香粉

4.加盐

5.加糖

6.拌匀入味

7.烤网上面铺上锡纸，把腌制好的鱼排摆在上面，烤箱220度预热烤20分钟

8.取出撒黑胡椒，罗勒叶，迷迭香和辣椒粉

9.再入烤箱烤10分钟

烤鱼排小贴士

小贴士鱼排一定要多腌制一段时间，那样易入味。烤制的时间按个人喜欢而定，我喜欢多烤一会，酥酥的。

【营养价值】

1.蛋白质丰富

腐竹中含有丰富蛋白质，营养价值较高。

2.保护心脏

腐竹含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏。

3.补充钙质

含有多种矿物质，补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长极为有利。

4.预防贫血

腐竹还含有丰富的铁，而且易被人体吸收，对缺铁性贫血有一定疗效。