烤鸡翅的家常简单做法

鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。烤鸡翅怎么做才会好吃呢?下面是觅食录小编为大家整理的做法，望大家喜欢。

烤鸡翅的食材

烤鸡翅步骤

1.准备食材。

2.鸡翅去血水，用叉或牙签在翅上多扎几下，以便腌制入味。

3.烤肉料加一大勺橄榄油，和适量红酒调开。(我还加了一勺生抽)

4.将扎好的鸡翅，每个都沾满腌料，放入冰箱，中途可多次拿出翻面，并用手按摩，，腌制四个小时(或更长时间)

5.将腌好的鸡翅放入烤盘，同时开启烤箱，200度预热。

6.将剩余的腌料汁再在鸡翅上刷几遍。

7.磨上黑胡椒。

8.将鸡翅放入预热后的烤箱，烤十分钟左右，取出翻面。

9.将翻面后的鸡翅入烤箱再烤十分钟左右后再次取出，表面刷一层蜂蜜，再烤六七分钟后即可出炉食用。

烤鸡翅小贴士

1小贴士1、此方法也可烤其它全翅，翅根等，但建议选用翅中，因为可保证鸡翅同步成熟。

2、北方人口味重，所以我又加了一勺生抽调味，不喜欢，可不加。

3、烤箱的温度每个烤箱都有所不同，请根据自已的情况调整，烤到最后几分钟，一次要多观察。

【营养价值】

鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A，远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。

【适用人群】

一般人群均可食用。

1、尤其适合老年人和儿童、感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人;

2、患有热毒疖肿、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症患者忌食。