翅膀内所含大量的维生素A,远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。.蜜汁酱烤鸡翅怎么做才会好吃呢?下面是觅食录小编为大家整理的做法,望大家喜欢。
蜜汁酱烤鸡翅的食材
蜜汁酱烤鸡翅步骤
2.将洗净的鸡翅用剪刀剪开!
3.用小苏打粉抹均!
4.放入葱姜蒜、料酒、酱油腌制!
5.洒入料调粉!
6.加盖保鲜膜放入冰箱隔日夜冷藏!
7.烤盘包上锡纸!
8.刷上色拉油!
9.将腌制好的鸡翅排放入烤盘中!
10.放入预热好的烤箱,210度25—30分钟,中途翻面!
11.出炉前表面刷上油和蜂蜜汁!
蜜汁酱烤鸡翅小贴士
鸡翅腌制是很关键的一步,最好是过夜冷藏腌制入味!
加放小苏打粉可以使肉质细嫩,也可以不加!
锡纸上刷油可以防止粘连,可以稍微多刷一点!
时间视自家烤箱温度调节,最后几分钟不要离开,注意不要烤焦!
鸡翅的营养价值
1.看起来虽然没有多少肉,而且没多大价值,但是在软骨或骨头中,可摄取动物胶的结合组织,是含有大量的成胶原及弹性蛋白的,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。
2.翅膀内所含大量的维生素A,远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。
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