红酒蜜汁烤鸡翅的做法

用红酒盒蜂蜜腌制过的鸡翅味道特别好，而且做法也很简单，特别适合厨房新手。而且还美味可口。.红酒蜜汁烤鸡翅怎么做才会好吃呢?下面是觅食录小编为大家整理的做法，望大家喜欢。

红酒蜜汁烤鸡翅的食材

红酒蜜汁烤鸡翅步骤

2. 鸡翅洗净，用清水泡至30分钟，泡出血水。

3.沥干水分后，用牙签在鸡翅上扎几下。

4.鸡翅放入大碗中，加入红酒和1大勺蜂蜜。

5.再加入 姜片 蚝油 老抽 糖 盐 鸡精抓拌均匀，腌制 2小时以上。

6.腌制好的鸡翅码放在铺有锡纸的烤盘中。

7.刷上腌料汁。

8.入烤箱 200度 中下层 20分钟。

9.烘烤10分钟的时候，再次刷上腌料汁。

10.最后5分钟，再刷一次腌料汁，把烤盘放入中层，设置热风烤档至烘烤结束。

红酒蜜汁烤鸡翅小贴士

用牙签在鸡翅上扎几下，为了更好入味。烤箱温度和时间根据自己的烤箱来调整。

鸡翅的营养价值

1.看起来虽然没有多少肉，而且没多大价值，但是在软骨或骨头中，可摄取动物胶的结合组织，是含有大量的成胶原及弹性蛋白的，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。

2.翅膀内所含大量的维生素A，远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。