不用烤箱怎样做蛋糕

蛋糕这种甜品因其香甜可口，深受大众的喜爱，蛋糕最初起源于一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料烘焙而成的。现在由觅食录小编就结合蛋糕的营养价值，为大家介绍一下蛋糕的食用方法有哪些吧。

制作蛋糕的食材

制作蛋糕步骤

1.色拉油、砂糖、低筋粉。

2.把低筋粉过筛。

3.鸡蛋磕到干净无水的盘中，搅匀。

4.放入沙糖，用打蛋器快速搅打5分钟，打至蛋糊5倍大。

5.倒入过筛的低粉。

6.快速拌匀。再倒入色拉油拌匀。

7.倒入电饭锅中，震两下将气泡震出来。撒上黑芝麻。

8.通上电源，按一下煮饭键(大约40分钟)。

9.跳闸即可。焖5分钟出锅。

10.取出来，倒扣钢丝架上晾凉。装盘。

11.切开即可享用。

蛋糕小贴士

用电饭锅做蛋糕，按一下煮饭键(大约40分钟)即熟。

鸡蛋的营养价值

1.鸡蛋几乎含有人体必需的所有营养物质，如蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾，被人们称作“理想的营养库”。

2.鸡蛋中含有的营养素对人而言，仅次于母乳。一个鸡蛋所含的热量，相当于半个苹果或半杯牛奶的热量，但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、12.6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2、4%的维生素B6。