烧烤菠菜的制作图解

菠菜有养血，止血，敛阴，润燥的食疗功效。至于在烧烤的时候能否用菠菜来烧烤呢?下面就不妨和觅食录小编一起来了解下烧烤菠菜的制作方法，希望对各位有帮助!

烧烤菠菜的制作食材

烧烤菠菜的制作步骤

1.选择长短在10cm左右的菠菜，或切成10cm左右。豆皮切成宽条，大约1cm宽15cm长。

2.菠菜叶相互对头排放，使左右匀称。

3.用豆皮在菠菜中间卷起来。

4.用竹签3个一组串起来。

5.调烧烤酱，先放粉料孜然粉、辣椒面。

6.再加入甜面酱、蚝油、色拉油

7.加少量的水调匀，不用加盐调制粘稠，放入熟芝麻。

8.拿出烤盘，遇热烤箱。烤盘铺上锡纸，把菠菜串放入烤盘，刷上烧烤酱送入烤箱220度3—4分钟。

9.拿出菜串翻面，再刷一层烧烤酱，送入烤箱3-4分钟。

10.拿出菠菜串，装盘上桌开吃。

烧烤菠菜的制作小贴士

1、调烧烤酱不用加盐，全部用甜面酱和蚝油的咸度，粘稠度调的像酸奶。

2、烤制时间根据自己家烤箱适当调整。

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