橙香烤肋排的做法图解

在家里，要怎么烤猪肋排才好吃呢?肋排的烧烤工序有哪些呢?下面就不妨和觅食录小编一起来了解下橙香烤肋排的做法，希望对各位有帮助!

橙香烤肋排的做法食材

橙香烤肋排的做法步骤

1.肋排洗净用厨房纸吸干水分

2.准备葱姜蒜、烤肉酱

3.把肋排放入大保鲜袋，放入葱姜蒜、料酒、烤肉酱，充分揉匀，放入冰箱冷藏一夜

4.把土豆、胡萝卜切块，放盐、一点点油、烧烤料拌匀，腌30分钟

5.烤盘铺锡纸，放入土豆、胡萝卜，再放肋排

6.上面铺上切片的橙子

7.烤盘上面再铺上锡纸，烤箱预热，190度烤30分钟

8.去掉上面锡纸，倒出多余的水分，再210度烤40分钟左右，中间把土豆、橙子翻几次面

橙香烤肋排的做法小贴士

先盖上锡纸烤制，肉质不容易太干。

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