凉拌白萝卜简单美味的做法

白萝卜是我们生活中很常见的蔬菜，很多人喜欢做出凉拌菜，我们可以学习简单的做法，在家做美味的凉拌白萝卜。下面是觅食录小编为你整理的凉拌白萝卜的做法，不放一起动手试试吧!

凉拌白萝卜食材准备

凉拌白萝卜做法步骤

1.材料洗净，胡萝卜最好刮一下表皮

2.擦成丝，胡萝卜为了好看，适量就好

3.加上适量盐，生抽糖，多加一点醋，这个料凭口感吧，反正觉得缺点什么就加点

4.拌匀就好了!

吃萝卜的好处

1、增强机体免疫功能：萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力。

2、帮助消化：萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化。

3、帮助营养物质的吸收：萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收。

4、防癌抗癌：萝卜含有木质素，能提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞。此外，萝卜所含的多种酶，能分解致癌的亚硝酸胺，具有防癌作用。

5、生津止渴：润喉去燥，使人清爽舒适。适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群。

6、化痰止咳：对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用，有利于局部炎症治愈，并能解除局部痒感，从而阻断咳嗽反射。

7、止血凉血：含有大量胶质，生成血小板，有止血功效。

8、健脾：适用于脾气虚弱，运化无力所致的脘腹胀满，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等症。