香辣爆鸡丁的制作图解

这道香辣爆鸡丁，因为有了辣的纠缠，是一道格外开胃、下饭的美味佳肴哦!下面就不妨和觅食录小编一起来了解下香辣爆鸡丁的制作方法，希望对各位有帮助!

香辣爆鸡丁的制作食材

香辣爆鸡丁的制作步骤

1.首先将鸡胸肉切丁。

2.接着准备好鸡丁，加一勺烧烤酱，淋入适量生抽拌匀，腌制二十分钟。

3.青椒切圈、红椒切圈、蒜子切片、姜切菱形片、葱白切段。

4.锅中放入油，加入姜、蒜子、葱煸香。

5.随后倒入腌制好的鸡丁，炒至八成熟时，放入青椒、红椒，淋入适量料酒，加一勺盐，翻炒调味，变熟后，即可出锅品尝。

香辣爆鸡丁的制作小贴士

1、鸡丁最好提前腌制，腌制时间越长越好

2、叉烧酱、生抽已有咸味，盐要酌量放

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