彩椒羊肉串的做法图解

羊肉串怎么烤呢?羊肉串的烤制方法有什么工序呢?下面就不妨和觅食录小编一起来了解下彩椒羊肉串的做法，希望对各位有帮助!

彩椒羊肉串的做法食材

彩椒羊肉串的做法步骤

1.羊腿肉洗净，擦干水分，切成1.5厘米见方的块状

2.各种蔬菜洗净切成块状

3.羊肉和蔬菜间隔着串到竹签上

4.串好的羊肉串放入铺了锡纸的烤盘中，抹上一层油，入烤箱烤15分钟左右

5.串好的羊肉串放入铺了锡纸的烤盘中，抹上一层油，入烤箱烤15分钟左右

6.再撒上孜然粉，放回烤箱继续烤至自己喜欢的程度

彩椒羊肉串的做法小贴士

1.做烤肉时，羊腿肉肉质紧实，是很好的原材料。最好选择稍微带一点点肥肉的羊腿肉，做出来的烤肉会更好吃。

2.羊肉串烤20分钟肯定熟了，喜欢吃嫩一点或者老一点的，可以自己调节时间。

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