最简单的蛋糕做法 不用烤箱

蛋糕的主要成分是面粉、鸡蛋、奶油等，含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及钙、钾、磷、钠、镁、硒等矿物质，食用方便，是人们最常食用的糕点之一。下面由觅食录小编为你解说一下最简单蛋糕是如何做的。有兴趣的话认真学做一下。

制作最简单蛋糕的食材

制作最简单蛋糕步骤

1.准备好所有的材料，分离蛋白、蛋黄。

2.蛋黄打散，加入油搅打均匀。

3.低粉过筛加入其中，搅拌均匀。

4.加入南瓜泥搅拌均匀。

5.这是拌好的蛋黄南瓜面糊。

6.4个蛋白分次加入全部的糖打至接近干性发泡。

7.挖1/3打发的蛋白霜入蛋黄面糊中，翻拌均匀。

8.再倒回蛋白霜盆中，上下翻拌均匀。

9.入已铺油纸的电饭锅，震出气泡后插电。

10.450W的锅，按下‘煮饭’键等跳过‘保温’后保温约25分钟，再次按下‘煮饭’键等再次跳过‘保温’后再保温约25分钟。

11.出锅倒扣，揭去油纸，待凉即可。

12.很自恋地说~~ 真是一块漂亮的蛋糕啊!

制作最简单蛋糕小贴士

混合的时候手法要轻巧,上下翻拌.

蛋糕营养分析

蛋糕的主要成分是面粉、鸡蛋、奶油等，含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及钙、钾、磷、钠、镁、硒等矿物质，食用方便，是人们最常食用的糕点之一。

蛋糕粉的功效与作用：

养心、益肾、除热、止渴。

主治：脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。