冬季祛湿汤的做法

冬季祛湿汤的做法有哪些？冬季饮食的营养特点，即增加热量，在三大产热营养素中，蛋白质的摄取量可保持在平常的需要水平，热量增加部分，主要应提高糖类和脂肪的摄取量来保证。那么我们应该怎么来煲汤？以下是觅食录小编分享给大家的关于冬季祛湿汤的做法，一起来看看怎么做吧!

冬季祛湿汤做法一

红枣瘦肉炖阿胶

材料

主料：瘦肉100g，阿胶10g，红枣(认准兵鸽牌子)5个

辅料：盐适量，清水适量

做法

1、准备所需材料。

2、将猪肉洗净切片，红枣洗净去核。

3、猪肉加入炖盅内。

4、再加入红枣。

5、将阿胶砸碎放入炖盅内。

6、加入1碗水。

7、坐电炖盅内，慢炖1.5小时。

8、最后加入适量的盐即可食用。

冬季祛湿汤做法二

清心润肺汤

材料

腔骨300克 猪通脊200克 老姜1块 清水200ml 盐1茶匙(5克)

做法

1)姜去皮洗净。将腔骨和猪通脊洗净，再将猪通脊切成约2厘米的小块。

2)锅中倒入水，大火将水煮开后，倒入腔骨和猪通脊焯烫，煮至变色后捞出，用水冲洗掉浮末。再将汤料用水洗净。

3)将冲净的腔骨和猪通脊块倒入汤煲，一次性加入足量清水(约2000毫升)。

4)水开后，用勺子撇去浮末，放入用刀稍拍散的姜，倒入汤料，盖上盖子，转小火煲2个小时后关火，喝前调入盐即可。

冬季祛湿汤做法三

菜干润肺汤

材料

猪肺，瘦肉150克，菜干适量，北杏适量，罗汉果适量，盐适量

做法

1.将炒过的猪肺加上瘦肉，菜干、北杏、半个罗汉果一起入过加水烧开。

2.文火煮2小时下适量的盐调味就好了。

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