烤箱做蜂蜜牛奶蛋糕做法

蛋糕根据其使用的原料、调混方法和面糊性质一般可分为三大类，分别是面糊类蛋糕、乳沫类蛋糕以及戚风类蛋糕。烘焙蛋糕的步骤比较繁琐，要经过很多的工序才能做出美味可口的蛋糕。现在由觅食录小编就结合蛋糕的营养价值，为大家介绍一下蜂蜜牛奶蛋糕做法有哪些吧。

制作蜂蜜牛奶蛋糕的食材

制作蜂蜜牛奶蛋糕步骤

1.鸡蛋打散加入蜂蜜，白糖

2.用电动打蛋器打发至能划出纹路，不易消失

3.加入筛好的面粉切伴至无干面

4.加入牛奶和色拉油切伴均匀

5.倒入铺好油纸的烤盘上

6.放入烤箱烤30分钟

7.烤好后放烤架晾凉

制作蜂蜜牛奶蛋糕小贴士

勤看着，上色后加盖锡纸

根据自家烤箱决定

鸡蛋的功效与作用

鸡蛋味甘;性平。归肺;脾;胃经。滋阴润燥;养血发胎。主热病烦闷;燥咳声哑;目赤咽痛;胎动不安;产后口渴;下痢;疟疾;烫伤;皮炎;虚人赢弱。

1.健脑益智

鸡蛋对神经系统和身体发育有很大的作用，其中含的胆碱可改善各个年龄组的记忆力。

2.保护肝脏

鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用，蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量，增强肌体的代谢功能和免疫功能。

3.防治动脉硬化

美国营养学家和医学工作者用鸡蛋来防治动脉粥样硬化，获得了出人意料惊人效果，他们从鸡蛋、核桃、猪肝中提取卵磷脂，每天给患心血管病人吃4～6汤匙。3个月后，患者的血清胆固醇显著下降，获得满意效果。