凉拌菜心的家常做法有哪些

菜心是我们生活中很常见的蔬菜，很多人都喜欢吃，尤其是做成凉拌菜，而且做法简单易学，自己也能做出美味的家常凉拌菜心。下面是觅食录小编为你整理的凉拌菜心的做法，不放一起动手试试吧!

凉拌菜心食材准备

凉拌菜心做法步骤

1.菜心洗净后沥干水分备用!

2.锅点火掺水!

3.调料中!

4.调料中!

5.水涨了下锅!2分钟捞出!注意别把菜翻乱了!

6.装盘!淋上调料!撒上切好的胡萝卜!0k

菜心的功效和作用

1、预防贫血菜心富含钙、铁、维生素A等多种营养成分，可增强免疫力，预防缺铁性贫血。

2、降胆固醇菜心富含的维生素C有降胆固醇、降血压的作用。

3、清热解毒菜心既可以清热解毒，也有散血消肿的疗效。

4、提供产后营养产后所需的各种营养素都可以通过食用菜心获得，是极为理想的食疗蔬菜。

5、治疗妇女的乳腺炎痈菜心可以用于治疗妇女的乳腺炎痈。