烤牛肉,好多人都喜欢吃,外面卖的怕不卫生,其实可以在家自己烧烤牛肉!接下来,觅食录小编就和大家分享烧烤牛肉的做法,希望对大家有帮助!
烧烤牛肉的做法食材
烧烤牛肉的做法步骤
1.牛肉洗净,切成片备用
2.用铁锤拍打牛肉,等下腌得时候比较能入味
3.加入盐和白糖腌
4.倒入适量白酒,这样会比较香
5.加入蛋清和生粉,用手慢慢抓均匀,用手抓入味会比较快又均匀
6.加少许洋葱提味,腌50分钟
7.电饼铛预热,涂上一层油,牛肉摊平煎
8.依个人喜好几成熟,翻一面煎
9.用生菜卷着胡萝卜和牛肉就可以吃
烧烤牛肉的做法小贴士
如果用红葡萄酒腌牛肉会更好吃
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