凉拌海白菜有哪些简单做法

海白菜是凉拌的好食材，很多人都喜欢吃，平时有时间要认真学习简单的做法，在家自己做美味的凉拌海白菜。下面是觅食录小编为你整理的凉拌海白菜的做法，不放一起动手试试吧!

凉拌海白菜食材准备

凉拌海白菜做法步骤

1.海白菜洗净

2.切成细丝

3.准备生姜片和姜丝

4.锅内加入清水和生姜片大火烧开

5.倒入海白菜加入料酒绰透后捞起洗净

6.调料汁，一调羹剁椒

7.3调羹鲜酱油

8.一调羹苹果醋

9.适量芝麻油

10.再加入白糖调整味道

11.把调料倒入海白菜拌匀即可

海白菜的功效与作用

1、一种热量较低营养素含量(每100克)热量(大卡)63.00。、高纤维、高水分的食品，减肥时适量食用，对减肥就会产生一定的功效。

2、　海白菜除了它的营养价值很高以外还有很高的药用价值，可以用来治疗一般的大大小小的病症。

3、海白菜含有一种褐藻胶和硒元素，可降低乳腺癌、冠心病、心脏病的发病风险。

4、海白菜性味咸寒，具有清热解毒、软坚散结、利水降压的功效，用于中暑、颈淋巴结肿、疮疖、小便不利、水肿、高血压等。药理实验表明海白菜有一定降低胆固醇作用药理实验知海白菜有降低胆固醇作用。