蜜汁怎么烤鸡翅_蜜汁烤鸡翅的做法

这款烤鸡翅简单至极，有烤箱的人，几乎好多人都做过这个。还不会做的亲们，不妨和觅食录小编一起来了解下蜜汁烤鸡翅的做法，希望对各位有帮助!

蜜汁烤鸡翅的做法食材

蜜汁烤鸡翅的做法步骤

1.鸡翅在清水中侵泡半小时，泡去血水，清洗干净。

2.在鸡翅上面用刀划三刀，但不要切断。

3.腌鸡翅用的烧烤料，超市有卖的，没有也可以不用。

4.鸡翅中加入蚝油，烧烤料，葱丝，姜粉，盐，白糖，白胡椒粉，黄酒，酱油。

5.用手抓匀。

6.装入保鲜膜中，放冰箱腌制一宿。

7.腌制好的鸡翅码放在烤盘中，烤箱预热200度5分钟。

8.预热好的烤箱，烤盘放倒数第二层，有鸡皮的那面朝下，200度烤15分钟后拿出来刷一层蜂蜜再接着烤。

9.烤到鸡油渗出后再把烤盘拿出，翻面刷一层蜂蜜，撒点黑胡椒粉，再烤5分钟。

10.美味鸡翅就煎烤出炉了。

蜜汁烤鸡翅的做法小贴士

1、开刀：腌制鸡翅前先在鸡翅上划两至三刀，方便调料入味;

2、按摩：鸡翅涂上调料后用手戴上一次性手套按摩几分钟，可以更好地入味;

3、上色：烤制鸡翅前刷上老抽、蜂蜜等上色，可以使烤制好的鸡翅色泽更加诱人。

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