香辣吊烧鸭怎么做好吃

外焦里嫩的烤鸭，是吃货们所喜爱的美食之一!既然这样，今天觅食录小编就来教大家做这道香辣吊烧鸭，希望各位会喜欢!

香辣吊烧鸭的做法食材

香辣吊烧鸭的做法步骤

1.鸭子清洗干净

2.撒入适量的烧烤料

3.用手把调料搓揉均匀

4.放入冰箱，冷藏一晚，让烤鸭更入味

5.异形发热管放置后壁，把转盘组件放进去

6.烤鸭用烤鸭架固定好，从顶上放进烤箱，盖上上盖

7.开关扭至旋转烤鸡，温度选择230度，定时器扭至30分钟。烤箱开始工作，期间要不时地观察烤鸭的成熟程度，看到鸭子变熟，及时关掉电源。烤熟后，把炒香的辣椒葱油淋在上面即可上桌

香辣吊烧鸭的做法小贴士

1、烤鸭上用刀子割几道口子再抹调料，更容易入味呢。

2、抹好调料的鸭子放入冰箱冷藏过夜，帮助入味。

3、鸭子放在烤鸡罩上，能均匀受热，让烤出的鸭子更漂亮，上色更均匀。

4、烤至的中途要刷两次调料，这样更入味。

5、趁热抹上辣椒油，口感更好哦!

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