只要一台简易的小烤箱,就可以做出许多西点,不光是饼干,蛋糕、布丁都可以哦,只要你想做,工具和材料具备,再加上《小烤箱大美味》中简易的做法和正确的配方,你一定能把这些美味和你的亲朋好友一起分享!下面就由觅食录小编为大家整理的小烤箱做蛋糕,欢迎阅读。

焦糖布丁

材料

牛奶150ml砂糖(焦化用)35g砂糖(加热于牛奶里)25g鸡蛋一颗蛋黄半颗

做法

step1

将一颗蛋与半颗蛋黄均匀打散

step2

牛奶稍加温后 加入砂糖溶解

step3

.将STEP1+2的牛奶和蛋液混和 并过筛(两次)

step4

另外在做焦糖部分:砂糖加入一些水一起煮到变成褐色

step5

将STEP4的焦糖液倒入容器内

step6

将STEP3牛奶蛋液倒入STEP5容器内

step7

将STEP的容器放入烤盘里烤盘加水(水烤是烤布丁的重点喔!)

step8

如果烤箱可以调温度 约160℃30mins(而我是用普通小烤箱喔)

step9

烤完后 放入冰箱 更好吃

step10

可以到叩出来~ 焦糖就会哗啦拉流出来~~

家用小烤箱之砂糖吐司&咬牙饼

材料

吐司两块水适量砂糖适量

做法

step1

吐司去边,每块土司切成三等份

step2

边要留下,等会儿可以一起烤

step3

吐司洒水、舖上砂糖再洒点水

step4

上层放吐司,下层放吐司边。若不是与我相同的烤箱可另外制作。时间设定约8分钟,吐司边会硬硬的,适合长牙的宝宝啃,吐司烤到金黄即可取出,若未金黄再多设定几分钟。

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