怎么烤茄子好吃_烤茄子的做法

好多人都很喜欢吃烧烤，尤其是烤蔬菜，特别是烤茄子!那么，烤茄子要怎么做才好吃呢?下面就不妨和觅食录小编一起来了解下烤茄子的做法，希望对各位有帮助!

烤茄子的做法食材

烤茄子的做法步骤

1.原料洗净。

2.从中间一切两半，去掉头尾。

3.用小刀在茄子上面划出十字印，便于入味。

4.表面抹上一层烧烤酱。

5.放入烤箱中，200度烤15分钟。

6.将蒜切成粒，加入适量盐，捣成蓉。

7.在茄子表面上抹上一层蒜蓉，再继续烤5分钟。

8.吃之前表面撒上些香菜。

烤茄子的做法小贴士

可根据茄子的缩水情况来增加或减少烤制时间。

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