KFC里面的奥尔良烤鸡蛋翅,的确很好吃很美味!可你想自己亲手做下奥尔良烤鸡翅吗?接下来觅食录小编就和大家分享奥尔良烤鸡翅的做法,希望对大家有帮助!
奥尔良烤鸡翅的做法食材

奥尔良烤鸡翅的做法步骤
1.先将超市买来的翅中解冻,我是自然解冻的,并沥干水
2.为确保腌制入味,用刀在翅中上下两面各划了两道口子
3.奥尔良烤鸡翅粉35G,倒入玻璃碗中
4.加两勺约30G清水和适量盐,看大家的评论,普遍说烤出来没有咸味,所以不妈加了适量盐拌匀
5.加鸡翅腌制
6.确保每个鸡翅都沾上腌料入味
7.密封放冰箱冷藏室12小时,中间拿出来拌了3次
8.新到的烤箱,按说明书要求,烤前用230度烘烤15分钟,一来是预热,二来是去除出厂时的油污
9.利用烤箱预热的功夫,败了一瓶蜂蜜回来,取适量出来备用
10.我选择烤网烧烤,烤盘在下面接油
11.将鸡翅一个一个均匀摆在烤网上
12.放烤箱,选择230度,上烤15分钟
13.15分钟后,鸡翅已经快熟了哦,颜色都变了
14.取出烤网,挨个刷蜂蜜,左边三个刷过了,亮晶晶的
15.10个鸡翅上下两面全部刷好蜂蜜
16.给它们翻个身,重新进烤箱,温度时间不变,继续烤
17.隔着烤箱玻璃门拍的,鸡翅在里面噼哩叭啦跳舞呢
18.时间到,继续放烤箱里三分钟,利用余温焖一下味道更好哦
19.开箱出炉啦
奥尔良烤鸡翅的做法小贴士
一定要按料包的说明配比,不然口感会不一样;
另外,盐是根据自己的口味喜欢添加的,不喜欢吃咸一点品味的可以选择不加哦;
鸡翅划两道口子,果然很入味;
没有蜂蜜的情况下,也可以刷色拉油;
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