干烤带鱼的做法

这个带鱼的口味的做法基本是按西式的来做的，用烤制的方法使其外焦里嫩，调味要用洋葱加肉桂粉的。下面就由觅食录小编为大家整理的干烤带鱼的做法，欢迎阅读。

干烤带鱼成品图：

干烤带鱼食材准备：

1.带鱼洗净控水

2.加入葱姜丝、盐和柠檬汁拌均匀

3.再加入点肉桂粉

4.拌均匀后腌制半小时

5.烤盘中铺上油纸，油纸上刷油。有不沾烤盘的话直接刷油即可

6.玉米淀粉和面粉按1:1的比例配好

7.腌制好的带鱼在粉里面沾一下

8.全部沾好粉放入烤盘中

9.烤箱200度预热后放入烤盘，烤15分钟

10.取出刷一遍油，翻面再烤10分钟即可

干烤带鱼小贴士

一定要翻面一次，这样两面都酥脆

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