火腿肠面包烤箱做法

经常做面包，还不想总是吃一样的。这次做面包时将火腿肠卷进去一起烘焙，经过烘焙的火腿肠别有滋味。有了火腿肠，面包用于早餐时也省事了，下面就由觅食录小编为大家整理的火腿肠面包烤箱做法，欢迎阅读。

火腿肠面包成品图：

火腿肠面包食材准备：

火腿肠面包方法步骤：

1.将除火腿肠以外的主辅料和成面团揉至可以拉出薄膜醒发。

2.醒发好的面团。

3.将面团揉实，分成6等份，盖上保鲜膜静置15分钟。

4.火腿肠去包装。

5.将小面团擀成长圆。

6.放上火腿肠。

7.卷起，成面包坯。

8.面包坯接口朝下，放在涂了少许油的烤盘里。

9.烤箱预热到30度左右，放一小盆热水， 将烤盘置于烤箱中，面包坯40分钟再次发酵。

10.在发酵好的面包坯上刷鸡蛋液。

11.撒上白芝麻。

12.烤盘置于烤箱中层，175度，上下加热，烘焙12分钟左右。

13.烘焙好刚出烤箱的面包。

火腿肠面包小贴士

烤箱温度、时间的设置，要视具体情况而定。

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