香辣鸡肉饭,制作简单,鸡丁香辣可口,开胃下饭,大家不妨试着做一下!下面就由觅食录小编为大家整理的鸡肉烤肉饭的做法,欢迎阅读。
鸡肉烤肉饭成品图:
鸡肉烤肉饭食材准备:
鸡肉烤肉饭方法步骤:
1.首先将鸡胸肉切丁,淋入适量酱油,放一勺生粉,搅拌均匀,腌制十分钟。
2.热油锅,烧至七成热,倒入鸡丁,炸至金黄,捞出。
3.锅留底油,放入少许辣椒碎、一勺五香粉,炒香。
4.放入麻辣花生,倒入鸡肉,淋入适量味极鲜,翻炒均匀,盖在米饭上,就可以享用了。
鸡肉烤肉饭 小贴士
1、做酱的时候,用麻辣花生,可以省去炸花生的时间,因为花生不炸会不香。
2、喜欢炒饭的话,可以把它变成炒饭。
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