烤肉做法介绍

有了烤肉酱，做海鲜也可以放了。今天LG买了半斤的软壳对虾，俺用油炸了，再用烤肉酱烩一下，真是好味道，下面就由觅食录小编为大家整理的烤肉做法介绍，欢迎阅读。

烤肉成品图：

烤肉食材准备：

烤肉方法步骤：

2.虾洗净，从背部剪开，挑去沙线，剪去虾茫，洗净.

3.烤肉酱倒入碗中，加点水，加些鲜抽，胡椒粉搅拌好待用。

4.对虾里加盐，料酒，姜末，腌20分钟入味

5.撇去腌汁，撒些淀粉搅拌好

6.锅里油热，放虾，中火炸.

7.待虾转色，弯曲，捞出。

8.把锅里油倒出，调好的烤肉酱汁倒入锅内煮开.

9.放入炸好的虾

10.炒至汁稠即可

烤肉小贴士

1.软壳虾用油炸过，连壳都可以吃的，补钙。

2.调烤肉酱汁，水与烤肉酱大概2/1。

3.烤肉酱已经有咸味，鲜抽少放些.

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