凉拌萝卜条的简单制作方法

凉拌萝卜条是人们非常喜爱吃的凉菜，可以学习简单的制作方法，自己买食材也能做出好吃的凉拌萝卜条啦。下面是小编为你整理的凉拌萝卜条的做法，不放一起动手试试吧!

凉拌萝卜条食材准备

凉拌萝卜条做法步骤

1.萝卜洗净，切半根备用

2.切1厘米的条

3.放盐

4.盐腌20分钟

5.清水洗净

6.沥干水

7.锅中少油

8.倒辣酱

9.加入盐

10.加入糖，炒匀

11.关火，将萝卜倒进，拌匀

12.装盘

13.将锅中的油辣酱淋在萝卜上

白萝卜的营养价值

1、白萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌。

2、萝卜中含有丰富的消化酶，木质素以及其他酶。

3、萝卜中含有丰富的消化酶，该消化酶不耐加热，所以萝卜适宜生吃。

4、萝卜的含水量较高，约94%，热量较低，膳食纤维，钙，磷，铁，钾，维生素C和叶酸的含量较高。

5、白萝卜含淀粉酶，能够阻止淀粉过多、消除胃炎及胃溃疡，其抗氧化性及抑制细胞老化的效果也非常明显。还能防止骨质疏松，同时还有很强的解毒功能。

6、每100克白萝卜可食部分为95%，热量21千卡，蛋白质0.9克，脂肪0.1克，碳水化合物5克，膳食纤维1克，维生素A3微克，胡萝卜素20微克，硫胺素0.02毫克，核黄素0.03毫克，尼克酸0.3毫克，维生素C含量21毫克，维生素E含量0.92毫克，钙36毫克，磷26毫克，钾173毫克，钠61.8毫克，镁16毫克，铁0.5毫克，锌0.3毫克，硒0.61微克，铜0.04毫克，锰0.09毫克。