烤冷面可以说是大街小巷都有,每次路过都被它的香味吸引,可是看看周围的环境真是没有胃口,所以去超市买来冷面自己在家里烤,下面就由觅食录小编为大家整理的家常烤冷面做法介绍大全,欢迎阅读。
家常烤冷面成品图:
家常烤冷面食材准备:
家常烤冷面方法步骤:
1.蒜蓉酱一袋
2.冷面一张
3.饼铛预热放油
4.将冷面放到饼铛上面煎,记得少放一点水这样冷面会变软容易熟
5.然后打上一个鸡蛋
6.将冷面翻转一下将另一面煎熟,煎的时候在鸡蛋下面放上金针菇一起煎
7.等金针菇熟的时候再将冷面翻过来
8.刷上蒜蓉酱 撒上孜然粉 如果喜欢吃辣的可以再撒点辣椒 粉,放上葱花或元葱碎,两边叠好出锅
9.从中间切一下即可食用
家常烤冷面小贴士
记得在经常撒点水,不然煎出来 的会有一点硬 影响口感
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