家常烤肉串的做法

烤箱做烧烤很方便，只需要调到烧烤档，发热管加热也很快，我开始怕会有油烟，所以放到油烟机下，没有想象中那么大的油烟，烤起来也很快。下面就由觅食录小编为大家整理的家常烤肉串的做法，欢迎阅读。

家常烤肉串成品图：

家常烤肉串食材准备：

家常烤肉串方法步骤：

1.金针菇洗净，彩椒洗净去蒂切去白膜，切小块。

2.格兰仕立式烤箱接上电源，调到烧烤档，温度 180度，时间30分钟。烤盘刷上油。

3.油热后，放入鸡翅和骨肉相连。

4.用竹签将鸡翅两面扎一些小孔。烤至一面熟。

5.用竹签将金针菇和彩椒相间的串起。两面刷上烧烤酱

6.刷油，再翻面继续烤至熟。

7.金针菇放入烤盘，刷上油、烧烤酱烤至金针菇变软

8.盖上盖焖一会，彩椒变软即可。

家常烤肉串小贴士

1、没有腌好的鸡翅，也可以自己腌制。腌制一夜入味。

2、根据自己喜欢的口味选择蔬菜串成串。

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