麻酱凉拌面的简单做法介绍

夏天这个炎热的季节，很多人都喜欢吃麻酱凉拌面，而且做法简单易学，买食材在家就能做出好吃的麻酱凉拌面吃。下面是小编为你整理的麻酱凉拌面的做法，不妨一起动手试试吧!

麻酱凉拌面食材准备

麻酱凉拌面做法步骤

1.水开后加入面条煮开

2.绿豆芽洗净后焯水，控水备用

3.面条煮好后，冷水过凉，控水备用

4.花生米微波炉高温转3分钟

5.将花生米漆皮擀成小碎块

6.黄瓜丝、香菜丝

7.麻将用温水稀释

8.将凉好的面条装入一个盆里，这样便于搅拌。加入香油

9.将稀释好的麻将加入面中

10.加入盐

11.加入麻油

12.加入辣椒油

13.加入酱油

14.加入花生米

15.加入黄瓜、香菜

16.加入绿豆芽

17.加入糖

18.加入醋，充分拌匀即可装盘食用了

常吃面条的好处

1、面条含有一定量的蛋白质，是维生素和矿物质的主要来源，含有维持神经平衡的必需维生素B1、B2、B3、B8和B9，同时，还有钙、铁、磷、镁、钾和铜等人体必需的物质，因此吃面条能使人长寿，故有“长寿面”之说。

2、面条是运动员的最佳食品，它能为运动员肌肉的工作提供必需的葡萄糖。

3、吃面条能使人更加清醒，注意力集中，因为它能缓慢地、有规律地向大脑输送葡萄糖。

4、不会引导起肥胖。吃面条不会增加体重，已列入减肥食谱。

5、面条不含胆固醇，适合高胆固醇患者食用。

6、有抑制食欲的特点，因为面条在胃中的消化比较慢，使长时间有饱胀感，不易饥饿。

7、能够分解脂肪，因为面条不含脂肪，可使胰岛素保持在正常、稳定的水平，进而保持血糖的长期稳定。

8、面条是用硬小麦和全麦面粉制作的，纤维素含量很高，与用去麸小麦制作的白面包不同，精制面粉缺乏很多营养，因此面条比面包的营养价值高。