家常素面条做法

夏天到了，油腻的东西有时候不想吃，那就来一碗清清爽爽的面条吧!其中加了少许肉丝，在我们这里，肉丝真是是不算荤的，所以还是素面。下面就由觅食录小编为大家整理的家常素面条做法，欢迎阅读。

家常素面条成品图：

家常素面条食材准备：

家常素面条方法步骤：

1.准备挂面

2.准备材料，各种材料最好切成差不多长短大小的条状，肉丝加盐、料酒、酱油和少许水腌制备用。

3.锅内水烧开，加少许盐，把茭白丝和豆腐干丝绰熟。

4. 捞出，沥干水分

5.同样加少许盐，把平菇，胡萝卜和花菜用水绰熟。

6.捞出沥干水分

7.水开下面条，加适量盐，用筷子不断挑动，以防止沉底和粘连。

8.半熟时加肉丝，煮至肉丝变色即可。

9.捞出面条，不用沥干，加上刚才绰好的蔬菜，加少许酱油拌匀。

家常素面条小贴士

面条捞出时，可以带少许汤水，更好吃!

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