凉拌裙带菜是很多人都喜欢吃的一种凉菜,平常可以学习简单的做法,自己也能做美味的凉拌裙带菜。下面是小编为你整理的凉拌裙带菜的做法,不妨一起动手试试吧!
凉拌裙带菜食材准备
凉拌裙带菜做法步骤
1.新鲜的裙带菜,挑出其杂质,洗净备用。
2.之后切碎,再加些切好的洋葱。
3.倒入些味达美,或是海鲜酱油。
4.再倒入些蚝油。
5.放一勺的辣椒油或是红油。
6.另起锅,炸些热油,倒入。
7.最后,倒入适量的陈醋。
8.拌匀即可,食用。
裙带菜的食疗作用
1、对儿童的骨骼、智力发育极为有益。
2、具有营养高、热量低的特点,容易达到减肥、清理肠道、保护皮肤、延缓衰老的功效。
3、含有抗癌作用的维生素A。
4、日本世界公认的长寿国,其中主要原因之一就是裙带菜每天必上餐桌。
5、裙带菜性凉,味甘咸;有清热,生津,通便之功效。
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