凉拌青椒的营养做法推荐

在我们生活中经常能看到青椒，许多人也喜欢吃凉拌青椒，可以学习做做法，做营养的凉拌青椒吃。下面是小编为你整理的凉拌青椒的做法，不妨一起动手试试吧!

凉拌青椒食材准备

凉拌青椒做法步骤

1.准备食材

2.将青椒洗净去蒂、籽。

3.青椒切丝，放适量蒜末。

4.加适量盐。

5.加适量凉菜调料。

6.在加适量醋和生抽。

7.淋入适量香油。

8.拌匀装盘即可。

吃青椒的好处

1.缓解疲劳

青椒具有消除疲劳的的重要作用，而且青椒中还含有能促进维生素C吸收的维生素P，就算加热维生素C也不会流失。

2.解热、镇痛

青椒辛温，能够通过发汗而降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用。

3.增加食欲、帮助消化

维生素P还能强健毛细血管，预防动脉硬化与胃溃疡等疾病的发生。青椒中含有芬芳辛辣的辣椒素，能促进食欲，帮助消化。

4.净化血液

青椒的绿色部分来自叶绿素，叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇，能积极的降胆固醇排出体外，从而达到净化血液的效果。