家庭烤肉怎么做

烤了红立鱼，觉得蒜香味的烤料味道很不错，于是又买来猪腿肉试试。其实，一般烤肉都是选用的里脊肉，猪腿肉烤出来味道、口感如何，说真的，心里没底下面就由觅食录小编为大家整理的家庭烤肉怎么做，欢迎阅读。

家庭烤肉成品图：

家庭烤肉食材准备：

家庭烤肉方法步骤：

1.准备好猪肉(加了酱料才想起来拍照)。

2.准备好COOK100蒜香烤肉酱。

3.猪肉洗净，加入50克COOK100蒜香烤肉酱，充分揉匀，腌制24小时。

4.烤盘上铺上锡纸，腌制好的猪肉放入烤盘。

5.猪肉用锡纸包好，放入微波炉;微波组合烧烤高火5分钟，使猪肉内部熟透。

6.取出烤盘，将猪肉翻动一下，再次放入微波炉，微波组合烧烤高火5分钟。

7.打开锡纸，倒出烤肉汁;烤盘放入微波炉，调到微波薄块烘烤档，焗5分钟至表面金黄。

8.烤好的肉，割一块尝了尝，蒜味浓厚，肉质细嫩。

家庭烤肉小贴士

1、烤肉料足以能够让食材入味，无需加任何调味品。

2、烤肉时，注意观察，随时调整时间和火力，以免焦糊。

3、用锡纸包裹猪肉，可以保证水分的流失，吃起来不至于影响口感。

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